烹飪
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我們每天早晨從市場上出售我們的鮮魚，所以它們非常新鮮。
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我們從日本各地精心挑選的清酒種類繁多。與直接從市場上購買的鮮魚極佳的相容性！
= x = x = x =優良的飛beef牛肉，mochi pork = x = x = x =
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飛驒牛雲壽喜燒
1958年(含税)
飛驒牛香雲採用特殊的棉糖製成的像雲朵一樣的瓦下，呈現出優雅的外觀。
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飛驒牛三河麻糬豬裡肌肉壽喜燒
1738日元(含税)
享受奢華的壽喜燒火鍋，度過充實的時光。
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三河年糕雲上豬裡肌壽喜燒
1738日元(含税)
三河麻糬豬腰肉採用特殊的棉糖製成的像雲一樣的warishita，優雅地完成。
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飛彈牛涮鍋
1958年(含税)
使用岐阜縣飛鎢市的簽約農家直送的古根飛驒牛。享受脂肪融化的味道。
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飛驒牛三河麻糬豬裡肌肉暖簾涮鍋
1738日元(含税)
享受脂肪融化的味道。
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三河麻糬豬裡肌肉暖簾涮鍋
1408日元(含税)
當你把它放進嘴裡的那一刻，味道就蔓延開來。
= x = x = x =你的結構= x = x = x =
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什錦刺身“Hana”（5 種什錦，2 份起）
2068日圓(含税)
每天早上直接從市場上供應各種新鮮的時令魚。請享受每天精心挑選的材料。
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什錦刺身“Aya”（3 種什錦，2 份起）
1518日圓(含税)
每天早上直接從市場上供應各種新鮮的時令魚。請享受每天精心挑選的材料。
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1個生牡蠣
638日元(含税)
使用經過特殊處理的無菌牡蠣。用乾清酒
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生腐竹生魚片
858日圓(含税)
請享受腐竹的天然甜味。
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紅鮪魚生魚片
1078日圓(含税)
嚼勁濃鬱的陳年鮪魚
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三文魚刺身
968日圓(含税)
以富含脂肪的挪威鮭魚製成
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烤肥鯖魚
858日圓(含税)
最後透過燒烤來帶出味道。
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烤鯖魚
968日圓(含税)
烤新鮮鯖魚
= x = x = x = 開胃菜/沙拉 = x = x = x =
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烤牛肉和豆芽沙拉
¥980
自製烤牛肉，配上特製的芝麻醬。
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西班牙鯖魚生牛肉片沙拉
1078日圓(含税)
調味蔬菜和蛋白質鰻魚的 Tataki 橄欖油。
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土豆沙拉
638日元(含税)
一種經典的味道，保留了調味蔬菜的味道。
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豆漿奶油芝士沙拉
1078日圓(含税)
使用豆漿奶油芝士，口感溫和的日式凱撒沙拉。
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日本生薑和jako沙拉
968日圓(含税)
日本生薑配日本風味蔬菜和三河的 Jako 沙拉。
= x = x = x =油炸食品= x = x = x =
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星鰻天婦羅
968日圓(含税)
使用一整條國產星鰻。
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三文魚子紫菜天婦羅
1078日圓(含税)
將質地良好的鮭魚子放在散發著岩石海岸香氣的海藻天婦羅上。
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天婦羅
1078日圓(含税)
內含 4 塊蝦天婦羅，口感極佳。
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吻天婦羅
968日圓(含税)
天婦羅不可缺少的優雅而蒼白的魚。
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什錦天婦羅
1408日元(含税)
各種時令蔬菜和白魚。內容因季節而異。
= x = x = x = 燃燒 = x = x = x =
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湯捲曲的雞蛋
748日元(含税)
請從普通/薄荷蛋黃醬中選擇。
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條紋阿特卡鯖魚
968日圓(含税)
使用粗條紋的阿特卡鯖魚。優秀的油膏。
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金串
638日元(含税)
精心烘焙優質肥嫩的“雞皮”，用秘製醬汁和豆角調味。
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烤魷魚
968日圓(含税)
用在北海道和青森縣吃的魷魚內臟烤的家常魷魚。
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炸雞
638日元(含税)
我們將為每個訂單準備新鮮的油炸食品。
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烤雞蛋
748日元(含税)
一種低熱量和大量膠原蛋白的流行小吃。
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豆腐味噌焗
858日圓(含税)
融化奶酪的日式焗烤。
= x = x = x = 寶石 = x = x = x =
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涼豆腐配調味品吃
418日圓(含税)
請搭配大量的日本生薑和日本生薑等調味品享用。
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毛豆
418日圓(含税)
使用香毛豆
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生腐竹和多少錢
858日圓(含税)
自製生腐竹配鮭魚子。用鰹魚味的蕎麥麵調味。
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沿海醃製的螢魷
528日元(含税)
北陸特產。與清酒搭配得很好。
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蒜香tataki黃瓜
528日元(含税)
花一些時間製作經典的 tataki 黃瓜。
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Caprese 豆奶奶酪和番茄
748日元(含税)
用豆漿製成的健康奶酪製成的日式卡普雷塞。
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日本薑和洋蔥片
528日元(含税)
香味日本薑和洋蔥，口感好，配橙汁
= x = x = x = 肉壽司 = x = x = x =
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櫻花肉長玉會壽司
3278日圓(含税)
毫無疑問，它在SNS上會很好看！流行的長yukhoe壽司配上瘦馬肉。請享受各種口味。
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陳年愛知牛肉壽司 2 件
968日圓(含税)
“愛知牛肉”的名家壽司，是一種以當地愛知縣為名的品牌牛肉，肉質柔軟，但瘦肉的原汁原味脫穎而出。
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2塊烤牛肉壽司
748日元(含税)
低溫烹製的烤牛肉，與握壽司緊緊地包裹在鮮味中。
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櫻花雨會壽司
1078日圓(含税)
享受融化的雞蛋和馬肉的和諧。
= x = x = x =肉菜= x = x = x =
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2個飛騨牛肉炸丸子
1078日圓(含税)
請盡情享用奢侈使用的A5級飛騨牛肉汁。
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陳年牛肉丁牛排
1518日圓(含税)
最後加入特製的洋蔥醬
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稀有陳年牛肉牛排
1408日元(含税)
低溫陳釀帶來最大風味并快速烘烤。請盡情享受肉質的原汁原味
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炸小雞
858日圓(含税)
請選擇原味/炸雞配醬油/碎柚子醬。
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柚子醬烤小雞
1078日圓(含税)
用國產的柚子胡椒小心地烘烤小雞。
= x = x = x = 名古屋特產 = x = x = x =
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味噌炸串 ~ 3 ~
748日元(含税)
使用濃郁的紅色味噌。
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炸雞翅
748日元(含税)
與啤酒相得益彰的名古屋特產。
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水煮銀行 ~ 熱球頂 ~
968日圓(含税)
燉了很長時間。
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原創特產！飛騨牛肉節烤
2178 jpy(含税)
原創特產“飛騨牛肉節燒烤”是使用飛騨牛肉Koune的原創特製火鍋。這是一個像節日一樣華麗的火鍋，您可以根據需要多次“跳舞”，在特殊湯中享用飛驒牛肉等各種蔬菜。將其浸入秘製甜醬油湯中，再浸入融化的雞蛋或自製醃製醬汁中。
= x = x = x = 〆 = x = x = x =
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海鮮碗
1078日圓(含税)
今天推薦的新鮮海鮮配熱飯
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各種茶泡飯
638日元(含税)
請從海裡醃製的梅子/螢火蟲魷魚/換裝器中選擇
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美味的蛋包飯
638日元(含税)
以隱藏的味道完成更高級的味道。
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腐竹大米
968日圓(含税)
將厚厚的生腐竹和溫泉蛋放在溫熱的米飯上。請享用高湯和醬油。
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銀行碗 ~ Ontama 鼻子 ~
開盤價
在其他米飯上用紅味噌慢慢燉。
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肉丸烏冬面
968日圓(含税)
用雞蛋輕輕調味豬肉烏冬面。
= x = x = x = 甜度 = x = x = x =
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花畑農場加泰羅尼亞
748日元(含税)
像冰淇淋一樣在口中融化的烤布丁
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盆栽提拉米蘇
968日圓(含税)
毫無疑問，它會在SNS上看起來很好看很有趣的可愛甜點
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開心果冰淇淋
528日元(含税)
來點清爽的東西來淨化你的味覺呢？
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大學院地瓜冰淇淋
748日元(含税)
外面酥脆，裡面熱氣騰騰
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柚子冰糕
418日圓(含税)
享受清爽的味道。
